Шалфей — душистый полукустарник с серебристо-зелёными листьями и сине-фиолетовыми цветками. Его название происходит от латинского слова «salvere» — «быть здоровым». И это не случайно: шалфей — одно из самых почитаемых лекарственных растений, известное с античных времён.

В листьях шалфея есть вещества, которые называют «растительными антибиотиками» — сальвин и цинеол. Они и дают траве сильное антисептическое действие.

Чем богат

Как применяли в быту

Настоем шалфея полоскали горло и рот при воспалениях. Отвар пили при кашле. Шалфей заваривали как чай на ночь для спокойного сна. В кулинарии листья шалфея — приправа к мясу и сырам. Настоем ополаскивали волосы и протирали кожу.

Как действует

В каких товарах Жива встречается

Что важно знать

Соблюдай указания на упаковке и учитывай свои ограничения. Продукты с шалфеем — не лекарство. При беременности и кормлении грудью шалфей применять не рекомендуется.