Знакомься: дягиль, или дудник лекарственный. Высокое зонтичное растение с толстым ароматным корнем, которое у нас растёт по берегам рек, на сырых лугах и опушках. В народе его прозвали «дягиль» — от слова «дяглый», то есть крепкий, здоровый. И не зря: корень этого растения веками считали средством, которое ставит на ноги.

Растение это знали ещё в древности. В Европе дягиль ценили как пряность и лекарство, а в скандинавских странах его добавляли в хлеб и напитки. В русской народной медицине корень дягиля использовали при простуде, слабости и проблемах с пищеварением. Пользу растения подтверждают и современные справочники: препараты дудника оказывают возбуждающее действие на слизистую желудка, обладают спазмолитическим и противовоспалительным действием.

Чем богат

Как применяли в быту

Корень дягиля сушили и заваривали. Отвар пили при вздутии живота и колитах — он улучшал пищеварение и «запускал» кишечник. При простуде дягиль добавляли в потогонные и мочегонные сборы, чтобы «выгнать» болезнь. Мёд с дягиля ценили отдельно: считалось, что он тонизирует нервную и сердечно-сосудистую системы. А ещё корень жевали просто так — для свежести дыхания и бодрости.

Как действует

В каких товарах Жива встречается

Что важно знать

Соблюдай указания на упаковке и учитывай свои ограничения. Продукты с дягилем — не лекарство.