Льняное масло — одно из самых ценных растительных масел. Его отжимают из семян льна, того самого растения, из которого делают и ткань, и семечки для каши. Масло получается золотистым, с лёгким ореховым запахом и чуть горьковатым вкусом. Хранить его нужно в темноте и холоде — оно быстро окисляется.

Лён человек выращивает тысячи лет, а масло из его семян ценили ещё в древности. На Руси льняное масло было одним из главных — на нём жарили, им заправляли каши, его использовали в обрядах. Сегодня его ценят прежде всего за уникальный состав жирных кислот.

Чем богат

Как применяли в быту

Льняным маслом заправляли каши, салаты и постные блюда. Им смазывали деревянную посуду и пропитывали ткань. В народной медицине масло пили по ложке натощак для пищеварения, а наружно наносили на сухую кожу и ожоги. В косметике его добавляли в маски для волос и лица.

Как действует

В каких товарах Жива встречается

Что важно знать

Соблюдай указания на упаковке и учитывай свои ограничения. Продукты с льняным маслом — не лекарство.